Сообщения

Сообщения за октябрь, 2009

Сахарозаменители: с чем и сколько их едят и что за это будет

Заменители сахара, по популярности далеко обогнавшие все обезжиренные продукты вместе взятые, делятся на две группы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Первая – натуральные фруктоза, сорбит, ксилит, фруктовые сиропы и еще 16 наименований. Они, как и сахар, весьма калорийны, а по степени сладости отличаются от сахарозы от 1,5 до нескольких тысяч раз. Вторая – синтетические подсластители, или пищевые добавки: сахарин, аспартам, ацесульфам, цикламат, сукралоза и некоторые другие. Все они в сотни раз слаще сахарозы, однако большинство из них практически не содержат калорий. Повышенная сладость делает их привлекательными для производителей продуктов, а ничтожная энергетическая ценность – для худеющих. Диетологи и врачи утверждают - здоровому человеку 100 граммов сахара в день не повредят. В то же время вокруг сахарозаменителей не утихают споры относительно их потенциальной опасности. Несчастному потребителю, сбитому с толку рекламой, не так-то просто сделать ...

Социально активные люди не страдают слабоумием

У социально активных людей, которые не нервничают по пустякам, риск слабоумия на 50% меньше, чем у людей одиноких и склонных к депрессиям. Как сообщает Reuters, к такому выводу пришел ученый Каролинского института Швеции Хуэй-Синь Ван, который опубликовал результаты своего исследования в американском журнале Neurology. В рамках этого исследования ученый в течение 6 лет вел мониторинг изменений в состоянии здоровья 506 пенсионеров Швеции, пишет . "Уравновешенный и общительный человек, ведущий динамичный образ жизни, может значительно уменьшить риск этого заболевания, - считает исследователь. - Напротив, постоянные душевные страдания могут затронуть такие части мозга, как гиппокамп (часть лимбической системы головного мозга), что может способствовать слабоумию". Сегодня примерно 24 миллиона человек на планете страдают от расстройства памяти. У таких людей имеются проблемы с пространственной ориентацией и другие симптомы, которые показывают наличие болезни Альцгеймера и других ф...

Прививки: что нужно знать родителям

Многие родители сомневаются, действительно ли крохе нужны прививки? Мамочки частенько боятся вакцинации из-за возможных прививочных реакций. Запомните - любая прививка в сотни раз безопаснее инфекции, от которой она защищает! Только благодаря прививкам врачам удалось покончить с высокой детской смертностью на первом году жизни и уже в младенчестве заложить крепкий фундамент для развития иммунитета. Самую первую прививку – от туберкулеза – ребенку делают еще в роддоме на 3-7 день жизни. Вакцину БЦЖ вводят малышу в кожу плеча. О том, что прививка сработала, говорит появление небольшого бугорка в месте инъекции примерно через 1,5 месяца после вакцинации. Смазывать эту припухлость ничем не нужно, через пару недель все пройдет и останется только небольшой рубчик. Эпидемическая обстановка по туберкулезу и сегодня остается достаточно серьезной. Ежегодно 8 миллионов человек в мире заболевают и почти 3 миллиона умирают от этой страшной болезни. Поэтому педиатры стремятся обезопасить от нее всех...

Когда особенно хороша восточная диета

Восток – дело тонкое. В самом что ни на есть прямом смысле. В восточных странах нечасто встретишь на улицах полных людей. В чем секрет их стройности? Разумеется, в употребляемой пище. Которая, кстати, способствует также здоровью и долголетию. Любимый напиток на Востоке вовсе не кофе, как принято думать, а красный чай каркаде. Каркаде полезен для гипертоников. Его можно пить горячим или холодным. Холодный красный чай с гранатовым вкусом прекрасно утоляет жажду. Совет: выбирайте каркаде целыми цветками, только такой чай – самого лучшего качества. На Востоке используют минимум жира при приготовлении блюд (кстати, весьма оригинальных, невероятно вкусных и низкокалорийных, как, например, курица с корицей). Сладкое заменяют свежие фрукты, свежевыжатые соки и мед. Восток пахнет специями. А специи, как известно, способствуют похуданию. Они полезны при низком давлении, так как острая пища расширяет сосуды и повышает кровяное давление. К тому же, острое поднимает настроение. Возможно, этим объяс...