ZAMETKA

Регулярное употребление многих, казалось бы, обычных продуктов, способно избавить от возникновения ряда проблем со здоровьем. Любой из продуктов, рекомендуемых в таких случаях, не является панацеей, и приносит пользу только при его регулярном и правильном употреблении, а также при соблюдении общих правил здорового питания и образа жизни. Одним из таких продуктов является овес, используемый в народной медицине для чистки печени. Польза овса для печени объясняется содержанием в этом злаке ряда органических кислот (щавелевой, эруковой, молоновой), способных связывать и выводить из организма различные токсические вещества. Кроме того, благодаря богатому содержанию различных питательных веществ (витаминов В1, В2, В6, К, целого перечня минералов: магния, калия, хрома, фосфора, марганца, железа, никеля, йода, фтора, цинка) овес оказывает общее благотворное влияние на организм. Наиболее богатый перечисленными веществами так называемый «лошадиный» овес плохо подходит для приготовления классичес...

Морская вода — что это? Обычная жидкость или уникальный в своем роде раствор? О том, что морская вода обладает целебными свойствами, знали еще древние греки. Растворенные в ней соли, а также морские грязи и водоросли предовращают распространение инфекций, восстанавливают опорно-двигательный аппарат, омолаживают и оздоровливают организм. Весь этот лечебный комплекс принято называть талассотерапией — то есть оздоровление и омоложение продуктами моря. Одна из самых приятных процедур талассотерапии — так называемое обертывание, которое сейчас популярно как никогда благодаря культу идеальной фигуры. Сложно представить современную девушку, которая может обойтись без обертывания и SPA-процедур. И все же, что можно рассказать об этой процедуре, не учитывая того, что это актуально и довольно дорого? Так вот, главная задача процедуры обертывания — борьба с целлюлитом. Уже после первого сеанса результат заметен невооруженным глазом, что не могло не прибавить популярности процедуре. Принято считат...

Сальмонеллез является острым инфекционным заболеванием желудочно-кишечного тракта, которое характеризуется раздражением и воспалением его слизистой оболочки Это инфекционное заболевание возникает преимущественно при недостаточной или неправильной термической обработке пищевых продуктов. Зачастую сальмонеллы пробираются в организм с такими кушаньями как мясные студни и суфле, салаты, свежее молоко и кисломолочные продукты, яичные изделия (особенно всякие пирожные), т.е. с той едой, которая не нуждается в кулинарной обработке непосредственно перед употреблением. Сальмонеллы довольно устойчивы в окружающей среде: в воде они способны выживать до полугода, в почве – около 1,5 года, а в высушенных испражнениях – около 4 лет. Данные бактерии отлично переносят низкий температурный режим, но быстро гибнут при высоких температурах. В мясных и молочных продуктах сальмонеллы способны не только сохраняться продолжительное время, но и активно размножаться и накапливаться, при этом нисколько не измен...