Кешью: польза и вред
Всем знакомы смачные и питательные орехи кешью. А в чём конкретно их полезность? Как избрать их и сохранить свежайшими? И что же это все-таки за орешек таковой - кешью? Кешью, его ещё именуют индийский орешек - принадлежит к роду древесных растений семейства сумасовых. Это тропическое вечнозелёное дерево с густой раскидистой кроной, изредка достигающее высоты более 10 метров. Весной на бессчетных ветвях распускаются жёлто-розовые цветки, а через три месяца возникают плоды, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Плод кешью представляет собой сочную плодоножку (яблоко кешью) с кисло-сладким вкусом и запахом, красноватого либо жёлтого цвета, по форме напоминающую грушу. На вершине плодоножки находится маленький орех в жесткой скорлупе - орешек кешью, полезность и вред которого смешиваются необычным образом благодаря богатому хим составу. Из яблок кешью делают соки, готовят десерты, варят варенье. К огорчению, свежайшие плодоножки относятся к скоропортящимся про...